CookPal AI
recipe image

Kabaklı Kakaolu Kek

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🍶 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 su bardağı tereyağı
    • 🥛 1 su bardağı ekşi krema
    • 🍚 1 1/2 su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
    • 2 su bardağı rendelenmiş kabak

  • Üst Dekor

    • 1 su bardağı doğranmış ceviz
    • 🍯 1/2 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🌰 1 çay kaşığı tarçın
    • 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın ve 9x13 inçlik bir pişirme kabını folyo ve pişirme spreyi ile hazırlayın.

2

Kabağı rendeleyin, 2 su bardağı sıkıştırılmış ölçü alın ve mutfak havlu ile fazla nemi alın.

3

Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

4

Büyük bir kapta yumuşamış tereyağını kabarana kadar çırpın, ardından ekşi kremayı, beyaz şekeri ve birer birer yumurtaları karıştırın. Vanilya ve kabağı ekleyin.

5

Spatula ile kuru malzemeleri hafifçe katın, sadece birleşene kadar karıştırın. Hamuru hazırlanmış kaba yayın.

6

Doğranmış cevizi, kahverengi şekeri, tarçını ve eritilmiş tereyağını kırbaçlayınca karıştırın. Üzerine serpin.

7

35-40 dakika pişirin, diş ipi ile kontrol edin. Servis etmeden önce tavada 10 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

474

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kabak nemini alarak sulu bir tekstürden kaçının.Tuz oranını kontrol etmek için tuzsuz tereyağı kullanın.Ceviz yerine fındık kullanabilirsiniz.Artan kakaolu keki havasız bir kapta en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.