CookPal AI
recipe image

Bánh cà rốt rất ẩm

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 1 ½ chén dầu thực vật
    • 2 chén đường trắng
    • 🥚 4 quả trứng

  • Thành phần khô

    • 2 ¼ chén bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thêm vào

    • 2 chén cà rốt bào

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phết một lớp mỡ vào khay bánh kích thước 9x13 inch.

2

Đánh đều dầu và đường bằng máy đánh trứng trong một tô lớn. Thêm trứng, từng quả một, cho mỗi quả hòa quyện vào hỗn hợp dầu trước khi thêm quả tiếp theo.

3

Trộn bột mì, bột nở, muối nở, quế và muối trong một bát. Đánh đều vào hỗn hợp ướt.

4

Trộn nhẹ nhàng cà rốt bào vào bột, trộn vừa đủ để kết hợp đều. Đổ vào khay đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch sẽ, khoảng 50 đến 60 phút.

6

Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút, sau đó lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá sắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

727

Calo

  • 7g
    Protein
  • 80g
    Carbohydrate
  • 44g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bào nhỏ cà rốt để có kết cấu mịn hơn trong bánh.Bạn có thể thêm hạt hoặc nho khô để tăng hương vị.Nếu muốn phủ kem lên bánh, kem phô mai là lựa chọn phù hợp.Bảo quản phần thừa trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.