Súp đậu phộng châu Phi

Name: Súp đậu phộng châu Phi
Total time: 60 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 2 muỗng canh dầu ô liu; 🧅 2 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ; 2 quả ớt chuông đỏ lớn, thái nhỏ; 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ; 8 cốc nước dùng rau củ; 🍅 1 (28 ounce) hộp cà chua nghiền, có nước; ¼ thìa cà phê tiêu đen xay tươi; ¼ thìa cà phê bột ớt (Tùy chọn); 🥜 ⅔ chén bơ đậu phộng giòn đặc biệt; 🍚 ½ chén gạo lứt chưa nấu

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Min
10 Số suất
$15

Súp đậu phộng châu Phi

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Min
10 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧅 2 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
- 2 quả ớt chuông đỏ lớn, thái nhỏ
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 8 cốc nước dùng rau củ
- 🍅 1 (28 ounce) hộp cà chua nghiền, có nước
- ¼ thìa cà phê tiêu đen xay tươi
- ¼ thìa cà phê bột ớt (Tùy chọn)
- 🥜 ⅔ chén bơ đậu phộng giòn đặc biệt
- 🍚 ½ chén gạo lứt chưa nấu

BƯỚC

Thu thập các thành phần.

Đun nóng dầu trong một nồi lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và ớt chuông; nấu và khuấy cho đến khi mềm. Khuấy tỏi và nấu cho đến khi thơm, khoảng 1 phút.

Khuấy nước dùng rau củ, cà chua, tiêu và bột ớt. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 30 phút.

Khuấy gạo; đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 15 phút. Khuấy bơ đậu phộng cho đến khi hòa quyện tốt; phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

222

Calo

7g
Protein
24g
Carbohydrate
12g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản cay hơn, hãy thêm nhiều bột ớt hoặc một quả ớt thái nhỏ.Súp này có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày để chuẩn bị bữa ăn dễ dàng.Nếu bạn cần nó không chứa gluten, hãy kiểm tra kỹ xem nước dùng rau củ và bơ đậu phộng của bạn có được chứng nhận không chứa gluten không.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.