CookPal AI
recipe image

Cơm Chiên Bằng Nồi Chiên Không Khí

Chi phí $6.5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Gạo và ngũ cốc

    • 2 chén cơm nguội

  • Dầu và gia vị

    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 💧 1 muỗng canh nước
    • 2 muỗng cà phê dầu thực vật
    • 🧂 muối và tiêu đen xay vừa ăn
    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 2 muỗng cà phê sốt Sriracha

  • Đạm

    • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan

  • Rau củ

    • 🥕 1 chén đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh, đã rã đông

BƯỚC

1

Trộn đều cơm đã nấu với dầu mè, nước, dầu thực vật, muối và tiêu trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện. Chuyển sang khay bánh kim loại hoặc lòng nồi chiên không khí.

2

Làm nóng trước nồi chiên không khí 5 lít ở nhiệt độ 350°F (175°C). Nấu hỗn hợp cơm trong 10 phút, đảo đều giữa chừng.

3

Đổ trứng đã đánh tan lên trên cơm và nấu trong 4 phút cho đến khi trứng đông lại.

4

Thêm đậu và cà rốt đã rã đông vào hỗn hợp; trộn đều và nấu thêm 2 phút nữa.

5

Trong một bát nhỏ khác, khuấy đều xì dầu và sốt Sriracha.

6

Cho cơm chiên vào hai bát, rưới sốt đã chuẩn bị lên trên trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

392

Calo

  • 11g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cơm nguội ngày hôm qua để có kết cấu tốt nhất.Rã đông rau đông lạnh trước khi thêm vào cơm chiên để giảm thời gian nấu.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm tỏi băm hoặc hành tây cắt hạt lựu khi đảo hỗn hợp cơm.Làm món thuần chay bằng cách thay thế trứng bằng đậu phụ hoặc bỏ qua hoàn toàn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.