CookPal AI
recipe image

Đùi gà mật ong-mù tạc chiên bằng nồi chiên không khí

Chi phí $12.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị & Nước sốt

    • 1/2 thìa cà phê bột hành
    • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
    • 1/2 thìa cà phê ớt bột hun khói
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê tiêu đen
    • 🍯 2 thìa canh mật ong
    • 2 thìa canh mù tạc Dijon

  • Đạm

    • 4 đùi gà

  • Dụng cụ phun dầu ăn

    • Phun dầu ô liu (tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng nồi chiên không khí đến 390 độ F (198 độ C), nếu nhà sản xuất khuyến nghị. Lau khô đùi gà bằng khăn giấy.

2

Trộn bột hành, bột tỏi, ớt bột hun khói, muối và tiêu trong một bát. Khuấy đều mật ong và mù tạc để chuẩn bị nước sốt.

3

Phun một mặt của đùi gà với dầu ô liu, đặt mặt đã phun xuống dưới vào nồi chiên không khí thành một lớp. Phết hỗn hợp nước sốt mật ong-mù tạc lên trên các đùi gà.

4

Chiên bằng nồi chiên không khí ở 390 độ F (198 độ C) trong 8 phút.

5

Cẩn thận lật các đùi gà và phết với phần nước sốt còn lại. Tiếp tục chiên cho đến khi nhiệt độ bên trong của gà đạt tới 165 độ F (74 độ C), khoảng 6 đến 8 phút.

6

Dọn các đùi gà ra dùng nóng cùng rau hoặc salad trộn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

364

Calo

  • 38g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lớp men dày hơn, hãy cô đặc nước sốt nhẹ nhàng trên lửa nhỏ trước khi phết lên gà.Kết hợp với rau nướng hoặc salad Caesar đơn giản để tạo bữa ăn hoàn chỉnh.Tránh làm chật nồi chiên không khí để đảm bảo nấu chín đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.