CookPal AI
recipe image

Sườn Heo Keto Chiên Không Dầu

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Coating

    • 🥚 1 quả trứng
    • 🧀 ⅓ chén phô mai Parmesan bào nhỏ
    • ⅓ chén bột hạnh nhân
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu
    • ¼ muỗng cà phê bột tỏi

  • Main

    • 4 miếng sườn heo không xương, dày 1/2 inch

BƯỚC

1

Đánh trứng trong một cái bát vừa. Trộn phô mai Parmesan, bột hạnh nhân, muối, tiêu và bột tỏi với nhau trong một bát khác.

2

Ướp sườn heo với muối và tiêu ở cả hai mặt. Nhúng mỗi miếng sườn heo vào trứng, sau đó lăn qua hỗn hợp bột phô mai để phủ đều. Đặt vào giỏ chiên không dầu và xịt một lớp dầu ăn.

3

Chiên trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 375°F (190°C) cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ, từ 8 đến 10 phút. Lật các miếng sườn heo, xịt dầu ăn và tiếp tục nấu cho đến khi thịt heo không còn màu hồng ở giữa, thêm khoảng 3 đến 4 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

365

Calo

  • 47g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo sườn heo được phủ đều để đạt độ giòn tốt nhất.Dùng bình xịt dầu ăn để tránh dính và giúp tạo màu nâu đẹp.Kiểm tra độ chín bằng nhiệt kế đọc tức thì; nhiệt độ nên đạt 145°F (63°C).Phục vụ kèm với rau hấp để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.