CookPal AI
recipe image

Thịt Thăn Lợn Phủ Mù Tạt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Với Khoai Tây Và Đậu Xanh

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Sốt

    • ¼ cốc mù tạt Dijon
    • 2 muỗng canh đường nâu
    • 1 muỗng cà phê lá ngò tây khô
    • ½ muỗng cà phê cây kinh giới khô
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Protein

    • 1 ¼ pound thịt thăn lợn

  • Rau củ

    • 🥔 ¾ pound khoai tây nhỏ, cắt đôi
    • 1 (12 ounce) gói đậu xanh tươi, đã cắt gốc

  • Khác

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng nồi chiên không dầu đến 400°F (200°C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

2

Trộn đều mù tạt, đường nâu, lá ngò tây khô, kinh giới, muối và tiêu đen trong một tô lớn. Lăn thịt thăn lợn vào hỗn hợp này cho đến khi phủ đều.

3

Trong một tô khác, trộn khoai tây, đậu xanh và dầu ô liu. Nêm muối và tiêu sau đó trộn đều cho đến khi hòa quyện.

4

Đặt thịt thăn lợn vào giỏ nồi chiên không dầu và nấu trong 20 phút, đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt ít nhất 145°F (63°C). Để thịt nghỉ trong 10 phút sau khi lấy ra.

5

Khi thịt đang nghỉ, thêm đậu xanh và khoai tây vào giỏ nồi chiên không dầu. Nấu trong 10 phút, lắc giỏ giữa quá trình nấu.

6

Cắt miếng thịt thăn lợn và phục vụ cùng với khoai tây và đậu xanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

286

Calo

  • 25g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thịt lợn nghỉ sau khi nấu để giữ độ mọng nước.Cắt đậu xanh đều nhau để có kết quả nấu đồng đều hơn.Món ăn này rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn; bảo quản phần thừa trong hộp kín.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.