Gà Chiên Bơ Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Khí

Name: Gà Chiên Bơ Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Khí
Total time: 20 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 2 muỗng canh tương ớt ngọt Thái; 🧂 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh Sriracha; 🧄 1 muỗng cà phê tỏi bột; 1 muỗng canh gừng tươi; 🥜 1/3 chén bơ đậu phộng kem; 🧂 1/4 muỗng cà phê muối; 4 đùi gà không xương, không da; Xịt nấu ăn, nếu cần; 2 chén cơm nấu chín, hoặc tùy nhu cầu; 🌿 Rau mùi thái nhỏ, tùy thích; 🥬 Hành lá cắt lát, tùy thích; 🥒 Dưa chuột cắt sợi, tùy thích; 🥕 Cà rốt cắt sợi, tùy thích; 🥜 Đậu phộng băm nhỏ, tùy thích

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
4 Số suất
$15

Gà Chiên Bơ Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Khí

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
4 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Marinade
- 2 muỗng canh tương ớt ngọt Thái
- 🧂 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh Sriracha
- 🧄 1 muỗng cà phê tỏi bột
- 1 muỗng canh gừng tươi
- 🥜 1/3 chén bơ đậu phộng kem
- 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
Main
- 4 đùi gà không xương, không da
- Xịt nấu ăn, nếu cần
Side
- 2 chén cơm nấu chín, hoặc tùy nhu cầu
Garnish
- 🌿 Rau mùi thái nhỏ, tùy thích
- 🥬 Hành lá cắt lát, tùy thích
- 🥒 Dưa chuột cắt sợi, tùy thích
- 🥕 Cà rốt cắt sợi, tùy thích
- 🥜 Đậu phộng băm nhỏ, tùy thích

BƯỚC

Trộn tương ớt ngọt Thái, xì dầu, Sriracha, tỏi bột, gừng băm, bơ đậu phộng và muối trong túi nhựa có thể đóng lại. Nghiền các thành phần cho đến khi hòa quyện tốt.

Thêm đùi gà vào túi và đảm bảo chúng được phủ đều trong nước sốt ướp. Để trong tủ lạnh từ 30 phút đến 24 giờ.

Làm nóng nồi chiên không khí đến 350°F (180°C) theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

Phun xịt chống dính lên giỏ chiên không khí.

Lấy gà ra khỏi nước sốt và để cho phần thừa nhỏ giọt. Đặt gà vào nồi chiên không khí một lớp và chiên trong 20-22 phút, lật nửa chừng. Đảm bảo gà đạt đến nhiệt độ 165°F (74°C) bằng nhiệt kế đọc tức thì.

Trộn nước sốt ướp chưa dùng với 1/2 cốc nước và quay trong lò vi sóng ở công suất cao cho đến khi sôi và đặc lại, khoảng 1 phút.

Dọn gà lên cơm nấu chín kèm theo nước sốt và trang trí với rau mùi, hành lá, dưa chuột, cà rốt và đậu phộng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

727

Calo

60g
Protein
37g
Carbohydrate
40g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đùi gà không xương, không da để có kết cấu đồng đều và ướp kỹ.Chuẩn bị trước nước sốt ướp để tiết kiệm thời gian chuẩn bị cho những ngày bận rộn.Lật gà giữa chừng khi chiên không khí để đảm bảo nấu chín và giòn đều.Tùy chỉnh nguyên liệu trang trí dựa trên sở thích cá nhân hoặc hạn chế chế độ ăn uống.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.