CookPal AI
Bánh quy yến mạch hạnh nhân với quả mâm xôi đen

Bánh quy yến mạch hạnh nhân với quả mâm xôi đen

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Phút
  • 40 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1/2 chén bơ không muối, để mềm
    • 1/2 chén bơ hạnh nhân, ở nhiệt độ phòng
    • 1 chén đường nâu
    • 1/2 chén đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1/4 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • Thành phần khô

    • 1 1/2 chén bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu xay
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 3 chén yến mạch cán
    • 1/2 chén hạnh nhân lát
    • 1 1/2 chén quả mâm xôi đen

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Lót hai khay nướng bằng giấy nến hoặc tấm nướng silicone.

2

Trong một bát lớn, đánh bơ, bơ hạnh nhân, đường nâu và đường trắng với nhau cho đến khi nhẹ và bông. Thêm trứng, vani và chiết xuất hạnh nhân, trộn đều. Cho thêm bột mì, bột nở, quế, nhục đậu khấu và muối, trộn đều cho đến khi vừa kết hợp. Gập yến mạch và hạnh nhân lát vào cho đến khi hòa quyện. Nhẹ nhàng gập quả mâm xôi đen đông lạnh (không rã đông trước) cho đến khi phân bố đều trong bột.

3

Đặt các viên bột có kích thước 1 1/2 thìa canh cách nhau 1 inch trên khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi đáy bánh hơi ngả màu vàng, từ 12 đến 14 phút. Để bánh nguội trong 5 phút trên khay nướng trước khi lấy ra giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

123

Calo

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Nếu không có quả mâm xôi đen đông lạnh, thay thế bằng quả mâm xôi đỏ hoặc quả việt quất đông lạnh cắt nhỏ.Không rã đông quả mâm xôi trước khi thêm để giữ được kết cấu bánh quy.Sử dụng tấm nướng silicone để dễ dàng vệ sinh.