CookPal AI
recipe image

Món Chấm Atisô và Rau Bina Tuyệt Vời

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 hũ (6 ounce) tim atisô ngâm chua, để ráo và cắt nhỏ
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
    • 1 hộp (10 ounce) rau bina đông lạnh cắt nhỏ, rã đông và để ráo

  • Sữa chế biến

    • ½ cốc phô mai Thụy Sĩ bào sợi
    • ½ cốc phô mai mozzarella bào sợi
    • ½ cốc phô mai Parmesan bào
    • ¼ cốc phô mai Romano bào
    • ¼ cốc phô mai Parmesan bào

  • Gia vị

    • 1 cốc sốt trộn salad kem, ví dụ Miracle Whip ™
    • 1 cốc sốt mayonnaise
    • ½ cốc kem chua

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê bột tỏi
    • Muối và tiêu vừa ăn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C).

2

Trộn đều tim atisô, hành tây, sốt trộn salad, sốt mayonnaise, kem chua, phô mai Thụy Sĩ, mozzarella, 1/2 cốc Parmesan, phô mai Romano, bột tỏi, muối và tiêu trong một tô lớn. Trộn đều.

3

Nhẹ nhàng gấp rau bina vào hỗn hợp và trải đều dưới đáy khay nướng 8x8. Rắc 1/4 cốc phô mai Parmesan lên trên. Bọc bằng giấy bạc.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Gỡ bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi phần trên bắt đầu chuyển vàng, khoảng 10 phút.

5

Để nguội từ 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

386

Calo

  • 11g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 35g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau bina tươi nếu muốn thêm kết cấu.Phục vụ món chấm này với nhiều loại bánh quy giòn, khoai tây chiên hoặc bánh mì để tăng tính linh hoạt.Để có phiên bản nhẹ hơn, hãy thay sốt mayonnaise và kem chua bằng sữa chua Hy Lạp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.