CookPal AI
recipe image

Thăn heo tuyệt vời trong nồi nấu chậm

Chi phí $15, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 1 (2 pound) thịt thăn heo

  • Nước dùng

    • 1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành khô

  • Chất lỏng

    • 💧 1 cốc nước
    • 🍷 ¾ cốc rượu vang đỏ
    • 3 muỗng canh xì dầu

  • Gia vị

    • 🧄 3 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • tiêu đen nghiền mới theo khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đặt thịt thăn heo và hỗn hợp súp vào nồi nấu chậm. Đổ nước, rượu và xì dầu lên trên, lật thịt để phủ đều. Cẩn thận rải tỏi lên thịt, để lại càng nhiều càng tốt ở trên cùng. Rắc tiêu.

3

Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 4 giờ hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (63 độ C).

4

Lấy thịt ra khỏi nồi nấu chậm và để yên trong 10 phút.

5

Cắt lát và phục vụ với nước nấu ở bên cạnh như au jus. Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 25g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị phong phú hơn, hãy để thịt heo nghỉ trong tủ lạnh với nước xốt qua đêm trước khi nấu chậm.Phục vụ với khoai tây nghiền hoặc rau nướng để bổ sung món ăn.Bạn có thể thay thế rượu vang đỏ bằng nước dùng gà cho phiên bản không cồn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.