CookPal AI
recipe image

Món đậu phụ kiểu Thái đơn giản tuyệt vời

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 4 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 gói đậu phụ cứng (14 ounce), cắt thành khối vuông 3/4 inch
    • 🧅 1/3 chén hành lá thái nhỏ
  • Nước sốt và dầu

    • 1 ½ muỗng cà phê dầu ô liu
    • 🌰 ½ muỗng cà phê dầu mè
    • 1 muỗng cà phê xì dầu
  • Gia vị và các thành phần bổ sung

    • 2 muỗng cà phê gừng tươi bào
    • 🥜 ¼ chén bơ đậu phộng dạng hạt to
    • 🥥 3 muỗng canh dừa nạo
    • Rắc vừng tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu và dầu mè trong chảo ở lửa vừa đến cao.

2

Giảm nhiệt xuống mức trung bình, và nấu hành lá trong một phút.

3

Thêm đậu phụ và tiếp tục nấu thêm 4 phút, rắc xì dầu vào giữa quá trình.

4

Khuấy nhẹ bơ đậu phộng và gừng, cẩn thận không làm vỡ đậu phụ, cho đến khi hòa quyện đều.

5

Tắt bếp và trộn dừa. Chuyển ra đĩa phục vụ, và rắc hạt mè.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

285

Calo

  • 20g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với cơm trắng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng đậu phụ cứng để đảm bảo nó giữ được hình dạng khi nấu.Thêm rau củ khác như ớt chuông hoặc đậu Hà Lan để đa dạng hơn.Hơi nướng hạt mè để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.