Khoai Tây Đánh Bông Tuyệt Vời
Chi phí $7, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Số suất
- $7
Khoai Tây Đánh Bông Tuyệt Vời
Chi phí $7, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Khoai tây
- 🥔 5 pounds khoai tây vàng, gọt vỏ và cắt thành khối 1/2 inch
Sữa
- 🧈 1/4 cup bơ ở nhiệt độ phòng
- 🧀 1/4 cup phô mai kem ở nhiệt độ phòng
- 🥛 1/2 cup sữa ấm, hoặc thêm nếu cần
- 🍶 1 tablespoon kem chua
Gia vị
- 🧂 Muối tùy khẩu vị
- Tiêu đen xay tùy khẩu vị
BƯỚC
Đặt khoai tây vào nồi lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm lửa vừa và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút; đổ ra và chuyển vào một bát lớn.
Thêm bơ và phô mai kem vào khoai tây; đánh bằng máy trộn điện cho đến khi bơ gần tan chảy. Thêm sữa và kem chua; tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Nêm muối và tiêu đen.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
245
Calo
- 6gProtein
- 40gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Dùng bơ và phô mai kem ở nhiệt độ phòng để đảm bảo chúng trộn đều mượt mà với khoai tây.Để tăng độ béo ngậy, hãy cân nhắc thêm nhiều kem chua hoặc sữa hơn.Khoai tây vàng hoạt động tốt nhất cho kết cấu tơi xốp, nhưng bạn có thể thử Yukon Gold để có hương vị đậm đà hơn.Cẩn thận không trộn quá kỹ; điều này có thể dẫn đến khoai tây dính.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.