Frittata kiểu Mỹ
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $10
Frittata kiểu Mỹ
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 4 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt khối
- 🧅 ½ củ hành tây, thái lát
Dầu và gia vị
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 🧂 Muối và tiêu tùy khẩu vị
Đạm
- 🥚 8 quả trứng, đánh tan
- ¾ chén thịt giăm bông cắt khối
Sữa và phô mai
- 🧀 ¾ chén phô mai Cheddar bào sợi
BƯỚC
Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn chắc, khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo và để nguội. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).
Trong chảo gang, đun dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu chậm, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi hành tây mềm.
Cho trứng, khoai tây đã ráo nước, giăm bông, muối và tiêu vào. Nấu cho đến khi trứng đông lại dưới đáy, khoảng 5 phút.
Phủ phô mai bào lên trên món frittata và đặt vào lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và trứng hoàn toàn đông lại, khoảng 10 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
234
Calo
- 12gProtein
- 21gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi hoặc hẹ trước khi nướng.Bạn có thể thay thế xúc xích yêu thích của mình cho món giăm bông để có một biến tấu khác.Sử dụng chảo chịu nhiệt để việc chuyển món ăn vào lò được liền mạch.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.