CookPal AI
recipe image

Thịt Loaf kiểu Amish

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 pounds thịt bò xay

  • Thực phẩm chính

    • 2 ½ cốc bánh quy bơ nghiền nhỏ
    • 1 ¾ cốc tương cà, chia làm hai phần
    • 2 muỗng canh giấm
    • 2 muỗng canh mù tạt vàng đã chuẩn bị
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • Khác

    • 🥚 2 quả trứng
    • 2 dải thịt xông khói

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn đều thịt bò xay, bánh quy nghiền, 3/4 cốc tương cà, hành, 1/4 cốc đường nâu và trứng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Ép hỗn hợp vào khuôn loaf 9x5 inch; đặt thịt xông khói lên trên.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi chín hoàn toàn, khoảng 1 giờ.

4

Trong khi nướng, trộn đều 1 cốc tương cà còn lại, 1/2 cốc đường nâu còn lại, giấm, mù tạt và muối trong một bát; phết lên trên miếng thịt bò trong 15 phút cuối của quá trình nướng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

464

Calo

  • 24g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng hành tươi băm để có hương vị tốt hơn.Để thịt bò nghỉ trong 5 phút sau khi nướng để dễ cắt hơn.Phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc đậu xanh để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.