CookPal AI
recipe image

Bánh quy Borrachio hạt cây thì là

Chi phí $6, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 36 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 muỗng canh hạt cây thì là
    • 3 muỗng canh rượu rum
    • 🧈 1 ¼ cốc bơ không muối
    • 🧂 ¾ cốc đường trắng
    • 1 ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🌾 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 1 ½ muỗng cà phê đinh hương xay

BƯỚC

1

Đặt hạt cây thì là và rượu rum vào một cái bát nhỏ. Để sang một bên để ngấm, tốt nhất là qua đêm.

2

Đánh bơ, đường và vani cùng nhau trong một bát trung bình cho đến khi mịn. Khuấy đều hỗn hợp hạt cây thì là-rượu rum. Đánh tan trứng. Kết hợp bột mì, muối, bột nở và đinh hương. Khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi hòa quyện tốt. Đậy kín và làm lạnh trong khoảng 1 giờ.

3

Trong khi đó, làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Cán bột trên bề mặt đã rắc bột mỏng đến độ dày 1/8 inch. Cắt thành hình dạng mong muốn bằng khuôn cắt bánh quy. Đặt bánh quy lên khay nướng đã phết dầu.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu ở các mép, khoảng 10 phút. Làm nguội bánh trên khay nướng vài phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

111

Calo

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị cây thì là đậm hơn, hãy để hạt ngấm lâu hơn trong rượu rum.Hãy chắc chắn rằng bột của bạn được làm lạnh trước khi cán để dễ dàng xử lý hơn.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi trong tối đa một tuần.Thử nghiệm với các hình dạng khác nhau cho các dịp lễ hội.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.