Súp Táo Cà Rốt
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Số suất
- $10
Súp Táo Cà Rốt
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 0,45 kg thịt lợn nạc, cắt thành từng miếng
Fruits
- 🍎 4 quả táo cỡ vừa, bỏ lõi và cắt thành tư
- 🍊 vỏ cam khô
Vegetables
- 🥕 4 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và cắt thành từng miếng
- 4 lát gừng
Seasoning
- 🧂 1/2 thìa cà phê muối
Liquid
- 💧 20 cốc nước
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Trong một nồi lớn ở lửa cao, kết hợp tất cả các nguyên liệu và đun sôi.
Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi súp giảm còn khoảng 8 cốc chất lỏng, khoảng 3 đến 4 giờ.
Vớt mỡ từ bề mặt và phục vụ.
Bảo quản súp thừa trong tủ lạnh và đậy kín trong tối đa 3 ngày.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
116
Calo
- 12gProtein
- 13gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng vỏ cam tươi để có hương vị cam mạnh hơn nếu không có vỏ khô.Bạn có thể thay thế thịt lợn bằng thịt gà nạc để có một lựa chọn nhẹ hơn.Thêm các loại thảo mộc tươi như mùi tây hoặc ngò gai khi phục vụ để có hương vị tươi mới.Súp này có thể được đông lạnh thành từng phần nhỏ trong tối đa 1 tháng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.