CookPal AI
recipe image

Súp Ớt Chuông Táo Ngô

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🫒 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🍗 225 gram ức gà không xương, không da
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa
    • 🧄 2 tép tỏi
    • 🌽 1 3/4 chén ngô vàng đóng hộp
    • 🍎 2 quả táo đỏ, chẳng hạn như Braeburn, Empire hoặc Fuji
    • 1/2 muỗng cà phê bột thì là
    • 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
    • 🫘 1 lon (15 oz) đậu đen
    • 🌶️ 125 gram ớt xanh cắt hạt lựu đóng hộp
    • 2 muỗng cà phê bột gà
    • 💧 2 chén nước

BƯỚC

1

Trong một nồi lớn, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu; thêm gà và chiên cho đến khi có màu nâu trong khoảng 5 phút. Lấy gà ra khỏi nồi.

2

Đun nóng dầu ô liu còn lại trong cùng một nồi; thêm hành tây và tỏi vào xào cho đến khi mềm.

3

Thêm ngô và xào cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm táo, thì là và ớt cayenne (nếu muốn); nấu trong khoảng 3-4 phút. Để nguội trong khoảng 5 phút.

4

Để riêng khoảng 1 chén hỗn hợp này. Xay nhuyễn phần còn lại trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, thêm một ít nước nếu cần thiết, và đổ trở lại vào nồi.

5

Thêm gà đã chiên, đậu đen, ớt, bột gà và nước vào nồi. Đun sôi và để nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Đảm bảo gà được nấu chín đến 165°F.

6

Để phục vụ, múc súp vào bát và rắc phần hỗn hợp táo-ngô chưa xay lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

360

Calo

  • 20g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đối với phiên bản thuần chay, bỏ gà và bột gà và sử dụng nước dùng rau hoặc nước.Để tăng thêm hương vị, thêm rau mùi tươi hoặc vắt một ít chanh trước khi phục vụ.Để tiết kiệm thời gian, sử dụng gà đã nấu chín hoặc gà quay sẵn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.