CookPal AI
recipe image

Nhồi cơm gạo lứt với táo và xô thơm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Hạt và Quả

    • 113 gram hạt hồ đào băm nhỏ

  • Dầu và Chất béo

    • 4 muỗng cà phê dầu canola

  • Rau củ

    • 🥬 1 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
    • 🧅 1 1/2 chén hành tây thái hạt lựu
    • 🍎 1 quả táo đỏ cỡ vừa, giống Jonathan hoặc Gala
    • 🌶️ 1 quả ớt jalapeno cỡ vừa

  • Ngũ cốc

    • 2 chén cơm nâu nấu chín nóng
    • 1 chén cơm gạo lứt nấu chín nóng

  • Trái cây khô

    • 1/2 chén nam việt quất khô

  • Rau thơm và Gia vị

    • 1 1/2 muỗng canh lá xô thơm tươi băm nhỏ
    • 3/4 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa đến cao. Thêm hạt hồ đào và nấu trong 2-3 phút hoặc cho đến khi bắt đầu vàng, khuấy thường xuyên. Để riêng ra đĩa khác.

2

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ở nhiệt độ trung bình. Nấu cần tây và hành tây trong 8 phút hoặc cho đến khi bắt đầu có màu nâu nhẹ ở các mép, thỉnh thoảng khuấy đều.

3

Thêm táo vào và nấu trong 4 phút hoặc cho đến khi giòn mềm.

4

Khuấy đều hạt hồ đào và các thành phần còn lại, nấu từ 3-4 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp cơm được làm nóng, thỉnh thoảng khuấy đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nướng hạt hồ đào riêng để tăng hương vị và độ giòn.Sử dụng cơm mới nấu để có kết cấu tốt nhất.Để thêm vị cay, hãy thêm nhiều ớt jalapeno hoặc một chút ớt cayenne.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.