CookPal AI
recipe image

Bánh Sloppy Joes gà tây táo-estragon

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 450 gram thịt gà tây xay

  • Rau củ

    • 🧅 ¾ chén hành tây băm nhỏ
    • ¾ chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
    • 🍏 ½ chén táo Granny Smith gọt vỏ và cắt hạt lựu

  • Gia vị

    • 1 ¼ chén sốt cà chua
    • 2 muỗng canh mù tạt Dijon
    • 2 muỗng canh giấm táo

  • Gia vị

    • 1 muỗng cà phê đường trắng
    • 1 muỗng cà phê lá estragon tươi băm nhỏ
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối, hoặc theo khẩu vị
    • ½ muỗng cà phê đinh hương nghiền

  • Khác

    • 💧 ⅓ chén nước, hoặc thêm nếu cần

BƯỚC

1

Cho thịt gà tây, hành tây, ớt chuông và táo vào một chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy đều cho đến khi thịt gà tây chuyển màu nâu và vụn ra, từ 7 đến 9 phút.

2

Khuấy đều sốt cà chua, nước, mù tạt Dijon, giấm táo, đường, estragon, muối và đinh hương vào chảo. Giảm nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 10 phút, thêm một chút nước nếu hỗn hợp trở nên đặc.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

184

Calo

  • 16g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh mì kẹp thịt bơ nướng để tăng thêm hương vị.Thêm một chút nước trong khi nấu nếu hỗn hợp trở nên quá đặc.Để có hương vị cay hơn, hãy cân nhắc thêm một chút ớt cayenne hoặc ớt jalapeño thái nhỏ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.