CookPal AI
recipe image

Bánh Mì Sốt Táo

Chi phí $5.5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Hạt và Quả

    • 🌰 1/2 chén hạt óc chó, cắt nhỏ

  • Trái cây

    • 1 1/2 chén sốt táo, không đường
    • 1 chén nho khô

  • Trứng và Sữa

    • 🥚 1 quả trứng

  • Chất tạo ngọt

    • 1 chén đường

  • Dầu

    • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Tinh dầu và Gia vị

    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1/2 muỗng cà phê bột quế
    • 1/2 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu

  • Nguyên liệu căn bản

    • 2 chén bột mì đa dụng
    • 2 muỗng cà phê bột nở

BƯỚC

1

Rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước ấm.

2

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350°F. Phủ mỡ vào hai khuôn bánh mì kích thước 8x4x2 inch.

3

Rang hạt óc chó trong chảo không phủ mỡ ở lửa vừa-thấp trong 5-7 phút cho đến khi vàng và thơm. Để qua một bên cho nguội.

4

Trộn sốt táo, trứng, đường, dầu và vani trong một tô lớn.

5

Trong một tô nhỏ hơn, trộn bột mì, bột nở, quế và nhục đậu khấu.

6

Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp sốt táo và trộn đều.

7

Khuấy nho khô và hạt óc chó đã rang vào.

8

Chia bột đều vào các khuôn đã phủ mỡ. Nướng trong 45-55 phút.

9

Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút. Lấy ra khỏi khuôn để hoàn toàn nguội.

10

Để bánh nguội vài giờ trước khi dùng để có hương vị ngon nhất.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

187

Calo

  • 3g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rang hạt óc chó trước để tăng cường hương vị.Sử dụng sốt táo không đường để kiểm soát lượng đường.Để bánh nguội hoàn toàn để có kết cấu tốt hơn khi cắt.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.