Arroz con Pollo (Gà và Cơm)
Chi phí $12, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Số suất
- $12
Arroz con Pollo (Gà và Cơm)
Chi phí $12, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🛢️ 2 muỗng canh dầu thực vật
- 🍗 1 con gà nguyên con, cắt thành miếng, bỏ da
- 🫑 1 quả ớt xanh cỡ vừa, thái nhỏ
- 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 🍅 2 quả cà chua, thái nhỏ
- 🥣 2 1/4 cốc nước dùng gà, ít natri
- 🍃 1 lá nguyệt quế
- 🧂 Muối vừa ăn
- 🌶️ Tiêu vừa ăn
- 🍚 1 cốc gạo, chưa nấu
- 🟢 1 cốc đậu Hà Lan
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ở lửa vừa cao và làm nâu gà ở cả hai mặt.
Thêm ớt chuông, hành tây và tỏi vào nấu khoảng 5 phút.
Thêm cà chua thái nhỏ, nước dùng gà, lá nguyệt quế, muối và tiêu vào chảo.
Đậy nắp và nấu trong 20 phút.
Thêm gạo, trộn đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20-30 phút hoặc cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ hết và thịt gà mềm.
Thêm đậu Hà Lan và nấu đến khi nóng. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
360
Calo
- 33gProtein
- 35gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng rau củ tươi để có hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.Để có hương vị chân thực hơn, hãy sử dụng nghệ hoặc saffron để tạo màu vàng cho cơm.Phục vụ kèm với món salad tươi hoặc vài lát bơ để tăng thêm độ tươi mát.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.