Lasagna Artichoke và Rau Bina
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Số suất
- $15
Lasagna Artichoke và Rau Bina
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Chuẩn bị
- Chất phun nấu ăn
Mì ống
- 9 lá mì lasagna chưa nấu
Rau và Gia vị
- 🧅 1 củ hành, thái nhỏ
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 lon (14.5 ounce) nước dùng rau
- 1 muỗng canh rosemary tươi băm nhỏ
- 1 lon (14 ounce) tim artichoke ngâm chua, để ráo và cắt nhỏ
- 1 gói (10 ounce) rau bina đông lạnh đã rã đông, để ráo và vắt khô
Sốt và Phô mai
- 1 hũ (28 ounce) sốt cà chua cho mì ống
- 🧀 3 cốc phô mai mozzarella bào sợi, chia làm nhiều phần
- 🧀 1 gói (4 ounce) phô mai feta thảo mộc và tỏi, nghiền nhỏ
BƯỚC
Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phun chất phun nấu ăn vào khay nướng 9x13 inch.
Đun sôi một nồi lớn nước có pha ít muối. Thêm mì và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó để ráo.
Phun chất phun nấu ăn vào chảo lớn và đun trên lửa vừa cao. Xào hành và tỏi trong 3 phút, hoặc cho đến khi hành trở nên giòn mềm.
Khuấy đều nước dùng và rosemary, đun sôi. Cho thêm tim artichoke và rau bina, giảm lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Khuấy đều với sốt cà chua.
Trải 1/4 hỗn hợp artichoke xuống đáy khay nướng đã chuẩn bị; đặt 3 lá mì đã nấu lên trên. Rắc 3/4 cốc phô mai mozzarella lên các lá mì. Lặp lại lớp hai lần nữa, kết thúc bằng hỗn hợp artichoke và phô mai mozzarella. Rắc phô mai feta nghiền nhỏ lên trên.
Nướng trong 40 phút khi được đậy kín. Mở ra và nướng thêm 15 phút nữa, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt. Để yên 10 phút trước khi cắt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
396
Calo
- 21gProtein
- 45gCarbohydrate
- 16gChất béo
💡 Mẹo
Hãy chắc chắn rằng bạn vắt sạch nước dư thừa từ rau bina để tránh lasagna bị loãng.Bạn có thể bảo quản phần thừa trong tủ đông tối đa 3 tháng.Thêm rosemary hoặc thảo mộc bổ sung để hương vị thơm ngon hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.