CookPal AI
recipe image

Artichoke Tetrazzini

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Mì

    • 1 (8 ounce) gói mì linguini

  • Rau củ

    • 🍄 1 cốc nấm tươi cắt lát
    • 🧅 ¼ cốc hành tây băm nhỏ
    • 1 (6 ounce) hộp tim nghệ tây ngâm

  • Sữa và chế phẩm

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 🥛 1 cốc kem half-and-half
    • 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào vụn

  • Thực phẩm cơ bản

    • ⅛ muỗng cà phê lá thyme khô
    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 1 (10.5 ounce) hộp nước dùng gà cô đặc

BƯỚC

1

Luộc mì linguini trong một nồi lớn nước sôi có muối cho đến khi mềm.

2

Trong khi đó, xào nấm và hành tây trong bơ hoặc dầu thực vật với lá thyme. Tắt bếp. Khuấy đều bột mì. Sau đó thêm nước dùng gà và kem half-and-half.

3

Đưa trở lại bếp, khuấy đều cho đến khi nước sốt sôi và đặc lại. Lọc lấy phần chất lỏng từ tim nghệ tây ngâm vào nước sốt. Thêm phô mai Parmesan tươi.

4

Vớt mì linguini ra và trộn cùng nước sốt. Trộn đều các miếng tim nghệ thái đã được lọc. Phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

435

Calo

  • 17g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, rắc một ít loại thảo mộc tươi như mùi tây hoặc húng quế lên trên trước khi phục vụ.Gấp đôi công thức là lý tưởng để phục vụ đám đông lớn hơn hoặc chuẩn bị bữa ăn.Để làm món chay, thay nước dùng gà bằng nước dùng rau củ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.