Món Hummus Arugula
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Số suất
- $5
Món Hummus Arugula
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 lon (15 ounce) đậu gà, để ráo nước
- ¼ chén rau arugula đập chặt
- ¼ chén tahini
- 🍋 ¼ chén nước cốt chanh
- 🧄 2 tép tỏi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen xay vừa ăn
BƯỚC
1
Cho đậu gà, arugula, tahini, nước cốt chanh và tỏi vào máy xay thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi đậu gà được băm nhỏ.
2
Từ từ rót dầu ô liu vào hỗn hợp đậu gà trong khi xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
3
Nêm muối và tiêu vừa ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
60
Calo
- 2gProtein
- 5gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Dùng nước cốt chanh tươi để có hương vị tươi sáng hơn.Điều chỉnh lượng arugula và tahini để cân bằng độ cay và độ béo ngậy.Dùng làm món chấm với rau tươi hoặc phết lên bánh mì sandwich.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 5 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.