Sườn non kiểu Á
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Số suất
- $20
Sườn non kiểu Á
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 Số suất
- $20
NGUYÊN LIỆU
Sốt / Gia vị ướp
- 🟤 1/4 cốc đường nâu đóng nhẹ
- 🟤 1 cốc xì dầu
- 1/4 cốc dầu mè
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 🧄 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 🌱 2 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tương ớt Sriracha
Thành phần chính
- 🐖 12 miếng sườn non rút xương
BƯỚC
Khuấy đều đường nâu, xì dầu, dầu mè, dầu ô liu, giấm gạo, nước cốt chanh, tỏi, gừng và tương ớt Sriracha trong nồi nấu chậm.
Thêm sườn vào; đậy nắp và để trong tủ lạnh. Để sườn ướp trong tủ lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm.
Trước khi nấu, đổ bỏ phần nước ướp.
Nấu ở chế độ thấp trong 9 giờ.
Để ráo thịt đã nấu chín và xé nhỏ bằng 2 cái nĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
653
Calo
- 48gProtein
- 14gCarbohydrate
- 44gChất béo
💡 Mẹo
Để có một bữa ăn hoàn chỉnh, phục vụ cùng cơm sushi và rau xào.Điều chỉnh lượng tương ớt Sriracha tùy theo khả năng chịu cay của bạn.Phần còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng dễ dàng.Nếu vội, có thể ướp ít nhất 1 giờ thay vì qua đêm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.