CookPal AI
recipe image

Bánh mì Ireland của dì Mae

Chi phí $8, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🍞 3 cốc bột mì đa dụng
    • 🍇 1 cốc nho khô
    • 🍬 ¾ cốc đường trắng
    • 2 muỗng canh hạt caraway (Tùy chọn)
    • 2 muỗng cà phê bột nở
    • 1 muỗng cà phê muối nở
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 ¼ cốc sữa, hoặc thêm khi cần thiết
    • 1 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn một khuôn nướng thủy tinh hình tròn có đường kính 8 inch.

2

Trộn bột mì, sữa, nho khô, đường, hạt caraway, dầu thực vật, bột nở, muối nở và muối trong một cái bát cho đến khi bột không đủ ướt để đổ và không đủ khô để nhào. Thêm nhiều sữa hơn nếu bột quá khô. Chuyển bột vào khuôn nướng.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 50 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

230

Calo

  • 5g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết quả tốt nhất, hãy ngâm nho khô trong nước ấm trong 10 phút trước khi trộn chúng vào bột. Điều này sẽ làm cho chúng căng mọng và mọng nước hơn.Điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm ít đường hơn hoặc sử dụng các loại thay thế như mật ong.Nếu bạn thích vỏ giòn, hãy nướng bánh trong khay kim loại thay vì khuôn thủy tinh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.