CookPal AI
recipe image

Món Bánh Mục Tử Khoai Lang Mùa Thu

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ và Thảo mộc

    • 🧅 1 cốc hành tây cắt nhỏ
    • 1 cốc ớt chuông xanh cắt nhỏ
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍠 4 cốc khoai lang nghiền, đã ướp gia vị

  • Thịt

    • 2 pound thịt gà tây xay

  • Đồ hộp và Thực phẩm chế biến sẵn

    • 🍅 1 (15 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu
    • 1 cốc bí đỏ đóng hộp

  • Gia vị và Nêm nếm

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 muỗng cà phê oregano khô
    • 1 muỗng cà phê thì là
    • 1 muỗng cà phê bột ớt ancho
    • ½ muỗng cà phê quế xay
    • 1 muỗng cà phê ớt bột hun khói

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn chịu nhiệt trong lò ở lửa vừa đến cao. Nấu thịt gà tây xay cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình. Khuấy đều hành tây, ớt chuông, tỏi, muối, tiêu, oregano, thì là, ớt bột và quế. Đun, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi hành tây và ớt mềm, khoảng 5 phút.

3

Khuấy đều cà chua và bí đỏ. Phủ lên trên bằng khoai lang nghiền và rắc thêm chút ớt bột hun khói.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các hương vị hòa quyện và khoai lang chuyển màu nâu, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

452

Calo

  • 35g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để hỗn hợp sôi nhẹ thêm vài phút trước khi phủ lên khoai lang.Bạn có thể thay thế thịt gà tây xay bằng thịt gà xay để có hương vị tương tự, hoặc bằng đậu lăng cho phiên bản ăn chay.Để tiết kiệm thời gian, sử dụng khoai lang nghiền có sẵn tại cửa hàng hoặc chuẩn bị chúng trước.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.