NGUYÊN LIỆU

• Nước dùng

  • 2 ½ chén nước ép cà chua - rau củ cocktail
  • 2 ½ chén nước dùng rau củ

• Rau củ

  • 🍅 3 quả cà chua lớn, cắt hạt lựu
  • 🥑 3 quả bơ lớn - bóc vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn
  • 🥒 1 chén dưa chuột cắt hạt lựu
  • 🍅 1 (8 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu có nước
  • ½ chén ớt chuông xanh thái hạt lựu
  • ½ chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu
  • 🧅 3 cây hành lá, cắt lát mỏng

• Gia vị và hương liệu

  • ¼ chén dầu ô liu nguyên chất
  • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước, hoặc thêm tùy khẩu vị
  • 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
  • 2 muỗng canh giấm rượu trắng
  • 1 ít nước sốt ớt cay, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị
  • 🧂 muối và tiêu đen xay theo khẩu vị