CookPal AI
recipe image

Bánh Hershey's Chocolate từ mặt sau hộp

Chi phí $8.5, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh

    • 2 cốc đường trắng
    • 1 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • ¾ cốc bột ca cao không đường
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • 1 ½ thìa cà phê bột baking soda
    • 1 thìa cà phê muối
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🥛 1 cốc sữa
    • ½ cốc dầu thực vật
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 cốc nước sôi

  • Kem phủ

    • ¾ cốc bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
    • 5 ⅓ cốc đường bột
    • 1 ½ cốc bột ca cao không đường
    • 🥛 ⅔ cốc sữa
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Bôi mỡ và rắc một ít bột vào hai khuôn bánh tròn đường kính 9 inch.

2

Trộn đường, bột mì, ca cao, bột baking soda, bột nở và muối trong một cái bát.

3

Thêm trứng, sữa, dầu thực vật và chiết xuất vani; trộn bằng máy đánh trứng trong 3 phút, sau đó khuấy đều nước sôi bằng tay.

4

Đổ bột đều vào các khuôn đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử bánh sạch, khoảng 30 đến 35 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn để nguội hoàn toàn.

6

Trong khi bánh nguội, làm kem phủ bằng cách đánh bông bơ cho đến khi mềm mịn và trộn đều đường bột và ca cao xen kẽ với sữa và chiết xuất vani; đánh đều để có kết cấu mịn.

7

Chẻ đôi từng lớp bánh đã nguội theo chiều ngang, phết kem lên mỗi lớp, xếp chồng lên đĩa phục vụ và phết kem bên ngoài bánh.

8

Thưởng thức kiệt tác bánh Hershey's Chocolate của bạn!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

655

Calo

  • 7g
    Protein
  • 111g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi phết kem để tránh bị chảy.Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng bột ca cao chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Để bảo quản phần còn lại, hãy bọc bằng màng bọc thực phẩm và giữ trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.