Mì Ý aglio e olio với thịt ba chỉ xông khói và cải bó xôi
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $10
Mì Ý aglio e olio với thịt ba chỉ xông khói và cải bó xôi
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- Mì Ý 200g
- 🥬 Cải bó xôi 80g
- 🥓 Thịt ba chỉ xông khói 3 lát
Gia vị
- Dầu ô liu 3 muỗng canh
- 🧄 Tỏi 2 tép (thái lát mỏng)
- Ớt đỏ 1 quả
- 🧂 Muối một chút
- Hạt tiêu đen lượng vừa đủ
BƯỚC
1
Thêm muối vào nồi nước đang sôi, sau đó luộc mì Ý ngắn hơn 1 phút so với thời gian trên bao bì.
2
Đun nóng dầu ô liu trong chảo, phi thơm tỏi và ớt đỏ ở lửa nhỏ.
3
Cho thịt ba chỉ xông khói vào chảo, xào, sau đó thêm cải bó xôi và trộn nhanh.
4
Chuyển mì đã luộc vào chảo, thêm một ít nước luộc mì và trộn đều tất cả các nguyên liệu.
5
Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen, sau đó bày ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
550
Calo
- 20gProtein
- 60gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Có thể điều chỉnh độ cay bằng lượng ớt.Bí quyết là xào tỏi từ từ để không bị cháy.Có thể thay đổi bằng các loại mì ngắn để tăng sự thú vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.