Trong một nồi lớn, chiên thịt xông khói ở lửa vừa cho đến khi giòn và mỡ tan.

Lấy thịt xông khói ra và xào hành tây, cà rốt trong phần mỡ còn lại khoảng 5 phút cho đến khi mềm.

Thêm khoai tây vào và khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đổ 4 cốc nước và hầm ở lửa vừa trong 15 phút để khoai tây chín.