CookPal AI
Cá Rockfish Nướng Kiểu Á

Cá Rockfish Nướng Kiểu Á

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Phút
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🐟 4 phần cá rockfish mỗi phần 6 ounce

  • Thành phần nước sốt

    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh gừng tươi
    • 🍯 1 muỗng canh mật ong
    • 🌶 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
    • 1 muỗng canh xì dầu
    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 1/4 chén hành lá, thái nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Lót một khay nướng nông bằng giấy nhôm và phun lên một lớp chất chống dính. Đặt các miếng cá lên khay nướng đã chuẩn bị.

2

Trong một tô nhỏ, trộn đều dầu mè, xì dầu, nước cốt chanh, mật ong, gừng, tỏi và ớt nghiền. Dùng thìa rưới đều hỗn hợp này lên trên các miếng cá.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng tách ra bằng nĩa, khoảng từ 10 đến 15 phút. Rắc hành lá lên miếng cá trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

105

Calo

  • 11g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Để có hương vị đậm đà hơn, hãy ướp cá trong nước sốt khoảng 30 phút trước khi nướng.Dùng kèm với cơm hấp và rau xào để tạo thành bữa ăn cân đối.Điều chỉnh lượng ớt nghiền phù hợp với khẩu vị của bạn.