CookPal AI
recipe image

Crostini Caprese Nướng

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 15 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì

    • 🍞 1 ổ bánh mì Pháp lớn

  • Dầu

    • 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, chia làm hai phần

  • Rau củ

    • 🍅 5 quả cà chua Roma lớn

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 30 lát phô mai mozzarella tươi nhỏ

  • Rau thơm

    • 🌿 1 bó húng quế tươi, lá đã được tách ra và cắt thô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C).

2

Cắt ổ bánh mì thành 30 lát; phết 2 muỗng canh dầu ô liu lên cả hai mặt của các lát bánh. Xếp lên khay nướng; rắc thêm một ít muối.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi có màu vàng nhạt và giòn, khoảng 5 phút.

4

Trong lúc đó, cắt mỗi quả cà chua thành 6 lát.

5

Lật các lát bánh mì; đặt lên mỗi lát 1 miếng cà chua và 1 lát mozzarella. Rắc thêm một ít muối.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi cà chua ấm và phô mai mozzarella tan chảy, khoảng 5 phút.

7

Chuyển crostini ra đĩa phục vụ; rắc thêm húng quế. Rưới 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại; rắc nhẹ muối và tiêu đen.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

233

Calo

  • 11g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc rưới thêm sốt giấm balsamic lên trên crostini.Sử dụng cà chua Roma tươi và chín để có hương vị tốt nhất.Nướng đều các lát bánh mì để tránh bị nhão sau khi thêm topping.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.