CookPal AI
recipe image

Bánh mì nướng kiểu Pháp phủ táo và caramel

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍞 1 ổ bánh mì Pháp (1 pound), cắt lát
    • 🥚 6 quả trứng
    • 🥛 1 ½ cốc sữa tách béo
    • ⅓ cốc đường trắng
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🍎 6 quả táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát
    • 1 ½ muỗng cà phê quế xay
    • ½ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu xay
    • 2 muỗng canh đường trắng

  • Topping và Nước sốt

    • ½ cốc đường trắng
    • ¼ cốc bột mì đa dụng
    • ½ cốc bơ thực vật, đun chảy
    • ½ cốc đường nâu
    • 🥛 ½ cốc sữa tách béo
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Cắt bánh mì thành từng lát dày 1 ½ inch và đặt vào khay nướng 9x13 inch đã được phết dầu nhẹ.

2

Trong một tô lớn, đánh tan trứng với 1 ½ cốc sữa tách béo, ⅓ cốc đường trắng và 1 muỗng canh vani. Đổ hỗn hợp trứng lên các lát bánh mì.

3

Xếp các lát táo lên trên bánh mì. Rắc quế, nhục đậu khấu và 2 muỗng canh đường trắng lên trên táo. Phủ kín và để trong tủ lạnh qua đêm.

4

Vào buổi sáng: Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

5

Nướng bánh mì trong lò đã được làm nóng cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 1 giờ.

6

Trong lúc đó, trộn ½ cốc đường trắng, bột mì và bơ thực vật trong một chảo nhỏ. Khuấy đều đường nâu, ½ cốc sữa tách béo và 2 muỗng cà phê vani. Nấu cho đến khi sệt lại.

7

Phục vụ bánh mì nướng kiểu Pháp nóng cùng với nước sốt ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

361

Calo

  • 10g
    Protein
  • 57g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khay nướng bằng thủy tinh để tránh dính.Để hương vị đậm đà hơn, thay sữa tách béo bằng sữa nguyên kem hoặc kem.Cắt bánh mì và táo đều nhau để đảm bảo kết cấu đồng nhất.Chuẩn bị nước sốt caramel trước một chút và giữ ấm trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.