CookPal AI
recipe image

Cá hồi nướng mù tạt Dijon

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1/4 cup bơ đun chảy
    • 3 tablespoons mù tạt Dijon
    • 1 1/2 tablespoons mật ong

  • Thành phần khô

    • 1/4 cup vụn bánh mì khô
    • 1/4 cup hạt óc chó băm nhỏ
    • 4 teaspoons rau mùi tây tươi băm nhỏ

  • Protein

    • 🐟 4 (4 ounce) fillets cá hồi

  • Gia vị

    • Muối và tiêu, tùy khẩu vị

  • Trang trí

    • 🍋 1 quả chanh, để trang trí

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Khuấy đều bơ đun chảy, mù tạt Dijon và mật ong trong một cái bát nhỏ. Đặt sang một bên.

3

Trộn vụn bánh mì, hạt óc chó băm nhỏ và rau mùi tây trong một bát khác.

4

Phết nhẹ mỗi miếng cá hồi bằng hỗn hợp mù tạt mật ong.

5

Rắc đều hỗn hợp vụn bánh mì lên trên các miếng fillet.

6

Nướng cá hồi trong lò đã làm nóng cho đến khi cá dễ dàng tách ra bằng nĩa, khoảng 12 đến 15 phút. Nêm muối và tiêu, sau đó trang trí với một lát chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

422

Calo

  • 24g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 29g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn sử dụng fillet cá hồi tươi để có hương vị tốt nhất.Bạn có thể thay thế mù tạt Dijon bằng mù tạt nguyên hạt để có kết cấu thô hơn.Dùng kèm với rau hấp hoặc salad xanh để bổ sung món ăn.Nếu bạn thích hạt óc chó giòn hơn, hãy rang nhẹ chúng trước khi trộn với vụn bánh mì.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.