CookPal AI
recipe image

Cá Bơn Nướng với Panko Giòn

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 (8 ounce) phi lê cá bơn

  • Topping và Gia vị

    • ½ cốc vụn bánh mì panko
    • 🧈 1 ½ muỗng canh bơ, đun chảy
    • 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
    • 🧂 muối và tiêu đen xay để nêm
    • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • Thêm vào

    • ¼ cốc nước dùng gà, hoặc tùy nhu cầu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Trộn đều vụn bánh mì panko và bơ đã đun chảy trong một cái bát cho đến khi hòa quyện. Để riêng.

3

Đổ đủ nước dùng gà vào chảo chịu nhiệt để phủ đáy; sắp xếp các phi lê cá bơn trong chảo.

4

Rưới nước cốt chanh lên các miếng phi lê; nêm muối và tiêu. Phết một lớp mỏng mù tạt Dijon lên mỗi miếng phi lê; ấn hỗn hợp vụn bánh mì vào mù tạt.

5

Nướng cá trong chảo trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các miếng cá dễ dàng bong ra bằng nĩa và lớp topping có màu nâu, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

404

Calo

  • 51g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thay bơ bằng bơ thảo mộc.Dùng món này với cơm quinoa hoặc salad cải xoăn để thêm dưỡng chất.Tránh sử dụng vụn bánh mì thông thường vì chúng quá đặc.Sử dụng phi lê cá bơn tươi để có kết cấu và hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.