CookPal AI
recipe image

Bánh đậu phụ nướng

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu phụ

    • 1 (16 ounce) gói đậu phụ cứng đặc biệt

  • Nước sốt

    • ¼ chén xì dầu
    • 2 muỗng canh siro cây phong
    • 2 muỗng canh tương cà
    • 1 muỗng canh giấm
    • 1 ít nước sốt cay
    • 1 muỗng cà phê hương liệu khói dạng lỏng

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh hạt mè
    • ¼ muỗng cà phê bột tỏi
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Phun nhẹ một lớp dầu lên khay nướng chống dính.

2

Cắt đậu phụ thành từng lát dày 1/2 inch và nhẹ nhàng ép nước thừa ra khỏi đậu phụ. Cắt lát đậu phụ thành các khối vuông 1/2 inch.

3

Trong một cái bát, khuấy đều xì dầu, siro cây phong, tương cà, giấm và nước sốt cay. Khuấy thêm hạt mè, bột tỏi, tiêu đen và hương liệu khói. Nhẹ nhàng trộn các khối đậu phụ vào nước sốt. Đậy kín và ướp ít nhất 5 phút.

4

Đặt đậu phụ lên khay nướng thành một lớp duy nhất. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lật đậu phụ và tiếp tục nướng cho đến khi đậu phụ chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 15 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

168

Calo

  • 13g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể tăng thời gian ướp để làm đậm đà hương vị hơn.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.Thử nghiệm với các loại gia vị khác để điều chỉnh hương vị theo ý thích, chẳng hạn như ớt bột hun khói hoặc vảy ớt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.