CookPal AI
recipe image

Các lát đậu phụ nướng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu phụ

    • 1 gói đậu phụ cứng (18 ounce), cắt lát dày 1/2 inch

  • Dầu và Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn

  • Thành phần Nước sốt

    • 🧅 1 cây hành lá, thái lát mỏng
    • 2 muỗng canh nước tương
    • 2 muỗng canh tương ớt Sriracha, hoặc tùy khẩu vị
    • 1 ½ muỗng cà phê dầu mè
    • 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi
    • 1 muỗng cà phê hạt mè
    • 🧄 ½ muỗng cà phê tỏi băm

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C).

2

Xếp các lát đậu phụ lên khay nướng. Phết dầu ô liu lên trên từng lát. Nêm muối và tiêu.

3

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi mặt trên hơi vàng, 8 đến 10 phút.

4

Trong khi đó, làm nước sốt: Khuấy đều hành lá, nước tương, Sriracha, dầu mè, tương ớt tỏi, hạt mè và tỏi trong một bát nhỏ.

5

Múc nước sốt lên các lát đậu phụ. Tiếp tục nướng cho đến khi nước sốt nóng lên, 3 đến 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

105

Calo

  • 7g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm cơm hấp để có bữa ăn hoàn chỉnh.Để đậu phụ giòn hơn, ép đậu phụ để loại bỏ nước trước khi cắt lát.Điều chỉnh Sriracha theo sở thích cay của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.