Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

Đun chảy 3 muỗng canh bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm cần tây, hành tây và nấm; nấu cho đến khi mềm, từ 5 đến 10 phút. Rắc bột mì lên hỗn hợp cần tây; khuấy đều để phủ.

Khuấy sữa, phô mai kem, nước sốt Worcestershire, muối, tiêu đen, và hạt nhục đậu khấu vào hỗn hợp cần tây; nấu và khuấy cho đến khi phô mai kem tan chảy và nước sốt được hâm nóng, từ 5 đến 10 phút. Khuấy gà tây và đậu Hà Lan vào.

Trong lúc đó, đổ nước có pha chút muối vào một nồi lớn và đun sôi mạnh. Nấu mì trứng ở nhiệt độ sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi chín kỹ nhưng hơi dai, khoảng 5 phút. Chắt nước. Khuấy mì vào hỗn hợp gà tây; chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị.

Đặt 3 muỗng canh bơ còn lại vào tô chịu nhiệt trong lò vi sóng; quay trong lò vi sóng đến khi tan chảy. Để nguội. Khuấy phô mai Parmesan và vụn bánh mì vào bơ đã tan chảy cho đến khi hỗn hợp trở nên rời rạc. Rắc lên hỗn hợp mì.