CookPal AI
recipe image

Bánh muffin chuối

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 1/2 chén shortening
    • 3/4 chén đường
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🍌 1 chén chuối, nghiền nhuyễn

  • Thành phần khô

    • 1 1/2 chén bột mì
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1/2 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 °F.

3

Trong một tô lớn, đánh bông shortening và đường bằng máy trộn điện. Thêm trứng và vani, trộn đều.

4

Trong một tô vừa, kết hợp bột mì, bột nở, muối nở và muối.

5

Thêm thành phần khô (hỗn hợp bột) và chuối vào hỗn hợp đã đánh bông (hỗn hợp trứng). Trộn đều cho đến khi kết hợp.

6

Đặt cốc giấy nướng vào khay nướng bánh muffin hoặc phun nhẹ dầu ăn lên khay. Đổ đầy 2/3 cốc muffin bằng bột.

7

Nướng trong 20-22 phút, cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy bánh ra khỏi khay và đặt lên giá để nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

211

Calo

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị chuối đậm đà hơn, hãy sử dụng chuối quá chín.Bạn có thể thay shortening bằng bơ không muối để có hương vị đậm đà hơn.Bảo quản bánh đã nguội trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.