CookPal AI
recipe image

Bánh Kếp Chuối Với Topping Táo

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Topping Táo

    • 🍎 3 quả táo
    • 🍬 3 thìa đường
    • 💧 1/4 cốc nước
    • 1 thìa cà phê quế

  • Bột Bánh Kếp

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥛 1 1/2 cốc sữa ít béo hoặc không béo
    • 🍯 1 thìa mật ong
    • 🛢️ 3 thìa dầu thực vật
    • 🌾 3/4 cốc bột lúa mì nguyên cám
    • 🌾 3/4 cốc bột
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🍌 2 quả chuối

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Rửa táo, bỏ lõi, và thái lát mỏng, giữ nguyên vỏ.

3

Trộn táo với đường, quế và nước.

4

Nấu trong chảo khoảng 10 phút. Để riêng khi làm bánh kếp.

5

Đánh trứng và trộn với sữa, mật ong và dầu.

6

Thêm bột và bột nở vào hỗn hợp.

7

Cắt chuối và thêm vào hỗn hợp bột bánh kếp.

8

Phun đều lớp chống dính lên chảo hoặc vỉ nướng. Đun nóng ở lửa vừa trong 2 phút.

9

Múc 1/4 cốc bột cho mỗi bánh kếp lên vỉ nướng. Nấu đến khi nổi bọt và khô xung quanh mép. Lật và nấu tiếp trong 2-3 phút hoặc cho đến khi vàng.

10

Lặp lại quá trình này cho đến khi hết bột, phun lớp chống dính khi cần.

11

Dùng bánh kếp kèm topping táo đã nấu chín.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

325

Calo

  • 8g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bình xịt chống dính vừa phải để tránh mùi ngấy.Để tăng độ giòn, hãy cân nhắc thêm hạt vụn vào topping táo.Giữ bánh kếp ấm trong lò nướng ở nhiệt độ thấp trong khi chuẩn bị toàn bộ mẻ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.