CookPal AI
recipe image

Bánh mì chuối bí ngô

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍌 2 quả chuối chín, nghiền nhuyễn
    • 1 ⅓ cốc bí ngô đóng hộp nghiền nhuyễn

  • Chất tạo ngọt

    • ½ cốc mật ong
    • 🍚 ½ cốc đường trắng

  • Dầu và chất béo

    • ⅓ cốc dầu thực vật

  • Sữa và trứng

    • 🥚 2 quả trứng lớn

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1 thìa cà phê quế xay
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Tùy chọn thêm

    • ¾ cốc nho khô
    • ½ cốc miếng óc chó

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ mỡ vào khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trộn đều chuối, bí ngô, mật ong, đường, dầu thực vật và trứng trong một bát lớn. Trộn bột mì, hỗn hợp gia vị bánh bí ngô, bột nở, muối nở, quế và muối trong một bát riêng biệt. Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối cho đến khi vừa kết hợp. Gập nho khô và óc chó vào. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa ổ bánh ra sạch, khoảng 45 phút. Để bánh nguội trong khuôn trong 10 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

328

Calo

  • 5g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế óc chó bằng hạt hồ đào để có hương vị hạt khác.Để có hương vị đậm đà hơn, thêm một chút chiết xuất vani vào bột.Hãy cân nhắc sử dụng khuôn bánh silicone để dễ dàng vệ sinh hơn.Bọc kỹ phần thừa bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc để giữ ẩm.Loại bánh mì này kết hợp tuyệt vời với phô mai kem hoặc mứt trái cây.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.