CookPal AI
recipe image

Bánh Mì Mini

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍖 ½ pound thịt bò xay
    • 🍖 ½ pound thịt lợn xay

  • Ngũ cốc

    • 🌾 ½ cup yến mạch cán mỏng
    • 🍞 1 lát bánh mì, nghiền nhỏ

  • Trứng

    • 🥚 1 quả trứng lớn

  • Rau củ

    • 🧅 ¼ củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
    • 🧅 1 nhánh hành lá, thái lát

  • Gia vị

    • 🧂 3 muỗng canh hỗn hợp súp hành khô
    • 2 muỗng canh húng quế tươi băm nhỏ
    • 🥢 1 muỗng canh xì dầu
    • 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
    • ½ muỗng canh dầu mè

  • Bánh mì

    • 🍔 1 (15 ounce) gói bánh mì kẹp mini

BƯỚC

1

Nhẹ nhàng trộn đều thịt bò, thịt lợn, yến mạch, bánh mì, trứng, hành tây, hành lá, hỗn hợp súp hành, húng quế, xì dầu, gừng và dầu mè. Nặn thành 10 miếng thịt viên nhỏ.

2

Đun nóng chảo trên lửa vừa cao. Thêm các miếng thịt và chiên cho đến khi thịt chuyển màu nâu và không còn hồng ở giữa, lật mặt nếu cần, từ 5 đến 7 phút.

3

Trong khi chiên thịt, nướng bánh mì trong máy nướng bánh mì cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 30 giây đến 1 phút mỗi cái.

4

Thêm miếng thịt vào bánh mì đã nướng và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

539

Calo

  • 26g
    Protein
  • 570g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nướng bánh mì ngay trước khi dùng để có kết cấu giòn.Trộn nguyên liệu nhẹ nhàng để tránh làm thịt quá nát nhằm tạo ra những miếng thịt mềm mại.Phục vụ kèm với rau củ ngâm chua để có hương vị Banh Mi hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.