CookPal AI
recipe image

Miếng Cá Bơn Nướng

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần sốt

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 2 muỗng canh đường nâu
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 🥢 2 muỗng cà phê xì dầu
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Thành phần chính

    • 🐟 1 (1 pound) miếng cá bơn

BƯỚC

1

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao.

2

Đặt bơ, đường nâu, tỏi, nước cốt chanh, xì dầu và tiêu vào một nồi nhỏ. Đun ấm trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

3

Quét nhẹ dầu lên vỉ nướng. Phết cá với nước sốt đường nâu và đặt lên vỉ nướng. Nướng trong 5 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi cá có thể dễ dàng tách ra bằng nĩa, phết thêm nước sốt trong quá trình nấu. Bỏ đi phần nước sốt còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

275

Calo

  • 32g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Quét dầu lên vỉ nướng để tránh dính.Tránh nấu quá chín cá; cá chín khi có thể dễ dàng tách ra bằng nĩa.Để tăng thêm hương vị, hãy ướp cá với một nửa phần nước sốt trong 30 phút trước khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.