Sốt Pesto Húng Quế Cơ Bản
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Số suất
- $8
Sốt Pesto Húng Quế Cơ Bản
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 muỗng canh hạt thông
- 2 cốc lá húng quế tươi, bỏ cuống
- 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- ½ cốc dầu ô liu nguyên chất
- 🧀 ½ cốc phô mai Parmesan bào sợi
BƯỚC
Đặt hạt thông thành một lớp duy nhất trong chảo khô trên lửa vừa-thấp. Đun, khuấy liên tục cho đến khi thơm và có màu vàng nâu, từ 3 đến 5 phút. Chuyển ngay sang đĩa để ngừng quá trình nấu; để nguội khoảng 5 phút.
Kết hợp hạt thông đã nướng, lá húng quế và tỏi trong bát của máy xay thực phẩm; xay nhuyễn. Đổ từ từ dầu ô liu vào trong khi máy đang chạy ở tốc độ thấp, cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm phô mai Parmesan và xay đến khi vừa kết hợp.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
218
Calo
- 4gProtein
- 2gCarbohydrate
- 22gChất béo
💡 Mẹo
Nướng hạt thông làm tăng hương vị của chúng. Hãy chú ý vì chúng dễ cháy nhanh.Để có sốt pesto kem hơn, bạn có thể thêm nhiều dầu ô liu hơn hoặc điều chỉnh các thành phần theo nhu cầu.Pesto có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa một tuần hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.