CookPal AI
recipe image

Bánh Muffin Cơ Bản

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 1/4 cup dầu thực vật
    • 🍯 1 cup đường
    • 🥚 1 quả trứng
    • 🍎 1 1/4 cups sốt táo, không đường
    • 🥛 sữa không béo, nếu cần

  • Thành phần khô

    • 1 1/2 teaspoons quế
    • 1 teaspoon bột nở
    • 🧂 1/4 teaspoon muối
    • 1 cup bột mì đa dụng
    • 1 cup bột mì nguyên cám

  • Thành phần bổ sung tùy chọn

    • 🥕 cà rốt, bào sợi
    • nho khô
    • óc chó, băm nhỏ

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F.

3

Lót khuôn muffin bằng cốc giấy hoặc phết đáy khuôn với bình xịt nấu ăn.

4

Đánh kem margarine và đường bằng máy trộn điện hoặc bằng tay.

5

Thêm trứng, sữa và sốt táo, trộn đều.

6

Trộn quế, bột nở, muối và bột. Trộn đều.

7

Thêm cà rốt, nho khô và/hoặc óc chó nếu muốn. Nếu thêm bất kỳ thành phần nào trong này, cũng thêm sữa và trộn.

8

Đổ đầy khuôn muffin hai phần ba và nướng trong 15 đến 18 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

194

Calo

  • 3g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay dầu thực vật bằng dầu dừa tan chảy để tăng hương vị.Thử thêm nam việt quất khô hoặc hạt chocolate để thay đổi.Dùng tăm kiểm tra xem đã chín chưa: tăm phải sạch sau khi nướng.Để có kết cấu mềm hơn, tránh nướng quá lâu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.