CookPal AI
recipe image

Quesadillas đậu

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, cắt hạt lựu nhỏ
    • 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
    • 🍅 2 quả cà chua, thái nhỏ

  • Gia vị và thực phẩm khô

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 1/4 cốc dầu thực vật
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 (lon 15 ounce) đậu đen, rửa sạch và để ráo
    • 1/2 (gói 10 ounce) ngô đông lạnh

  • Ngũ cốc

    • 12 (đường kính 12 inch) bánh tortilla làm từ bột mì

  • Phô mai

    • 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa và xào hành tây cùng tỏi cho đến khi mềm.

2

Thêm đậu, ớt chuông, cà chua và ngô vào; nấu cho đến khi nóng đều.

3

Trải đều lượng hỗn hợp đậu và rau củ lên 6 chiếc bánh tortilla. Rắc đều lượng phô mai Cheddar và đặt những chiếc bánh tortilla còn lại lên trên để tạo thành món quesadillas.

4

Đun nóng 1/4 cốc dầu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt các quesadillas vào chảo và chiên, lật mặt một lần, cho đến khi phô mai tan chảy và cả hai mặt đều có màu nâu nhẹ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

504

Calo

  • 15g
    Protein
  • 70g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thêm hoặc thay thế bằng các loại rau khác như bí ngòi, rau bina hoặc nấm để tăng hương vị đa dạng hơn.Phục vụ kèm với các món phụ như kem chua, salsa, guacamole hoặc cơm để có bữa ăn hoàn chỉnh.Để có phiên bản lành mạnh hơn, hãy sử dụng bánh tortilla ngũ cốc nguyên hạt và giảm lượng phô mai.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.