CookPal AI
recipe image

Bò hầm cà rốt

Chi phí $15, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 300g thịt bò (cắt miếng vuông)
  • Rau củ

    • 🥕 2 củ cà rốt (cắt thành miếng lớn)
    • 🧅 1 củ hành (cắt hạt lựu)
  • Nguyên liệu lỏng

    • 1 lít nước
    • 1 cốc nước dùng bò
  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • Một chút hạt tiêu

BƯỚC

1

Cho thịt bò vào nồi lớn và xào đến khi bề mặt chuyển sang màu nâu nhẹ.

2

Thêm hành và xào đến khi hành trong suốt.

3

Thêm cà rốt và xào chung khoảng 2 phút.

4

Đổ nước và nước dùng bò vào, đun sôi.

5

Khi nước sôi, giảm lửa và hầm nhẹ trong 1 tiếng.

6

Nêm muối và hạt tiêu, hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

420

Calo

  • 35g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm khoai tây hoặc cần tây cùng cà rốt để món hầm thêm đậm đà.Hầm trước một ngày để món ăn có hương vị ngon hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.