CookPal AI
recipe image

Hầm Thịt Bò Cà Rốt

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍖 300g thịt bò (cắt thành miếng)
  • Rau củ

    • 🥕 2 củ cà rốt (cắt lát vuông)
  • Gia vị cơ bản

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • Một ít hạt tiêu
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
  • Gia vị lỏng

    • 🥣 3 chén nước dùng bò

BƯỚC

1

Cho thịt bò vào nồi, rắc một ít muối và xào đến khi bề mặt có màu nâu.

2

Thêm tỏi băm và cà rốt vào, xào cùng nhau trong 5 phút.

3

Thêm nước dùng bò và hạt tiêu vào nồi, đun sôi rồi hạ xuống lửa vừa và hầm khoảng 1 giờ.

4

Khi món hầm hoàn thành, dùng vá múc ra đĩa để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 35g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị nước dùng bò tại nhà sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn.Hầm bảo quản trong tủ lạnh sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.